Hästtårta till Elvira

Söta Elvira fyller år och hennes Pappa sa att hon älskar hästar och ville då ha en tårta med häst på (då hon inte får en riktig, som hon önskar sig ;)). Jag fick fria händer och tänkte då först göra en julig tårta med hästen i snön. Men hon fyller ju faktiskt år och det kanske inte är så kul att fylla så nära julen, så den fick bli en rosa dröm istället ;)
Fylld med blåbärsmousse och nötcremesfyllning, spacklad med smörkräm. Täckt och dekorerad med marsipan och sugarpaste.