Hajtårta

Min jobbarkompis beställde en tårta att överraska sin flickvän med.
Hon älskar hajar och han ville att den skulle vara barnslig i övrigt fick jag fria händer.
Frukt och bär ville han ha i bara, så den är fylld med bananmousse, hallonmousse och ett täcke av blåbär.
Spacklad med smörkräm. Täckt och dekorerad med marsipan och sugarpaste.